Souvent oubliés, certains aliments surgelés peuvent pourtant devenir vos meilleurs alliés pour lutter contre la constipation et avoir un transit plus fluide au quotidien.
Quand on court après le temps, la dernière chose qu’on a envie de faire, c’est passer deux heures à éplucher des légumes ou faire tremper des pois chiches. Pourtant, le corps, lui, ne prend pas de raccourci. Il réclame ce qu’il faut pour bien fonctionner. Et quand il bloque, on le sent passer, littéralement. Bonne nouvelle : certains aliments surgelés peuvent faire toute la différence pour lutter contre la constipation . Rapides à préparer, souvent déjà lavés, découpés, voire précuits, ils sont une vraie planche de salut pour les intestins paresseux.
Constipation : cap sur les bons surgelés
On a longtemps boudé les produits surgelés, comme si c’était une solution de secours ou un pis-aller. Pourtant, côté fibres et nutriments, beaucoup tiennent la route. À condition bien sûr de respecter la chaîne du froid et d’éviter les plats ultra-transformés. On parle ici de vrais aliments : des légumes bruts, des fruits entiers, des légumineuses nature.
Là-dedans, certains sont redoutablement efficaces contre la constipation. Les lentilles, les pois cassés, les haricots rouges ou blancs : ils débordent de fibres et, en version surgelée, ils sont souvent précuits, prêts à l’emploi. Un vrai gain de temps. Idem pour les petits pois : pas besoin de les cuire pendant une éternité, ils passent directs dans la poêle ou dans une salade tiède. Riches en fibres, bourrés de prébiotiques, parfaits pour relancer la machine sans agresser les intestins.
Du côté des légumes verts, il y a de quoi faire : épinards, haricots plats, blettes, tout ça se trouve facilement au rayon surgelé. Et si l’intestin est un peu capricieux, mieux vaut y aller doucement avec les oignons ou les choux, plus fermentescibles. Les aliments surgelés pour lutter contre la constipation ne manquent pas, encore faut-il savoir les repérer.
Les fruits congelés : moins d’effort, plus de résultats
Pas besoin de vous lancer dans une salade de fruits maison à chaque repas. Il suffit de quelques bonnes options au congélateur pour avoir toujours de quoi aider votre système digestif à reprendre le bon rythme. Le fruit de la passion, par exemple. Une petite bombe, avec plus de 10 g de fibres pour 100 g. Pas mal pour un truc qu’on peut sortir du congélo et ajouter en deux secondes à un yaourt ou un smoothie.
Les fruits rouges aussi font le job : framboises, mûres, cerises, myrtilles… En plus d’être pratiques, ils sont efficaces, avec souvent 5 à 6 g de fibres pour 100 g. La cerise, attention, a un effet laxatif renforcé à cause du sorbitol, mais ça peut justement être un atout si on cherche à stimuler un peu le transit. Le kiwi, surtout le matin à jeun, a aussi fait ses preuves. Et en version surgelée, il garde tout son intérêt, même si sa texture change un peu.
Parmi les plus discrets, mais ultra efficaces, l’avocat. Riche en fibres, et surtout super pratique en version surgelée : il ne noircit pas, pas de gaspillage, toujours prêt à l’emploi. Et pour ceux qui ne jurent que par le pain complet au petit-déj, sachez qu’il existe aussi en version surgelée. Avec environ 7 % de fibres et un amidon transformé en partie par la congélation, il agit comme une fibre supplémentaire et aide à réguler la digestion comme la glycémie.
Autres aliments…
On pourrait croire que tout ça ne suffit pas. Mais ajoutez une cuillère de graines de lin broyées ou un peu de son de blé dans un plat chaud, une soupe ou un smoothie, et vous touchez à l’équilibre parfait. Variez, testez, écoutez votre corps. Et surtout, hydratez-vous. Les fibres seules, sans eau, n’iront pas bien loin. En jouant sur plusieurs tableaux, les aliments surgelés deviennent de vrais alliés du quotidien pour lutter contre la constipation. Sans prise de tête, sans compromis sur le goût, ni sur la santé.
Pas besoin de changer toute votre routine ni de devenir expert en nutrition. Quelques bons réflexes, un congélateur bien rempli, et vous voilà équipé. Avec les bons aliments surgelés, retrouver un transit régulier devient presque une formalité. Et au passage, vous gagnerez une meilleure digestion, plus d’énergie, et pourquoi pas… un peu plus de légèreté.
